開車頂著凍餃子這種行為是不負責任和不安全的，在緊急情況下，應該優(yōu)先考慮自己的安全和周圍行人的安全，避免采取危險的行為。

如果車頂被刮花，可能需要支付修理費用，這種行為還可能導致其他后果，包括罰款、扣分等，因此應該避免再次發(fā)生。

在駕駛車輛時，應該遵守交通規(guī)則，保持安全距離，注意行車安全，在遇到緊急情況時，應該保持冷靜，采取適當?shù)拇胧﹣泶_保自己和他人的安全。